儀器用途
旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測定，可以分析確定物質的濃度、含量及純度。WZZ－3型自動旋光儀采用光電檢測自動平衡原理。自動測量的結果由點陣液晶顯示。它既保持了WZZ－1、WZZ－2自動旋光儀穩定可靠、體積小、靈敏度高，沒有人為誤差、讀數方便等優點，又新增了旋光度、比旋度、溶液濃度和糖度四種測量工作模式，大大方便了用戶的使用。因此廣泛用于醫藥、食品、有機化工等各個領域。
　　農業：農用抗菌素、農用激素、微生物農藥及農產品淀粉含量等成份分析。
　　醫藥：抗菌素、維生素、葡萄糖等藥物分析，中草藥藥理研究。
　　食品：食糖、味精、醬油等生產過程的控制及成品檢查，食品含糖量的測定。
　　石油：礦物油之分析、石油發酵工藝的監視。
香料：香精油之分析。
衛生事業：醫院臨床糖尿病分析。
主要技術參數
測量范圍：－45˚至＋45˚
準確度：±（0.01˚＋測量值×0.05%）
重復性：≤0.003　（標準偏差
顯示方式：點陣式液晶顯示
最小讀數：0.001˚　　穩定性（5min）：0.005˚
光源：鈉光燈，波長589.44nm
試管：200mm、100mm兩種
電源：220V±22V，50Hz±1Hz
儀器尺寸：600mm×320mm