721-100可見分光光度計是專供工廠、礦山、醫院以及各科研單位的化驗室，在可見光譜區范圍內（360nm-800nm）進行定量比色分析用。儀器在410nm-710nm之間可增加消光片或采用有色溶液作被測溶液的陪襯代空白，以便提高分析靈敏度和提高消光讀數范圍。721-100可見分光光度計與721型主要區別為測試樣品室加寬，可用10cm比色皿，可供糖業、電廠、化工等測量含量低的溶液，可提高消光讀數。
波長范圍：360nm-800nm
波長準確度：≤±3nm(360nm-600nm)
≤±5nm(600nm-700nm)
≤±8nm(700nm-800nm)
透射比準確度：±2%
透射比重復性：≤0.5%
電源變化范圍：220V±22V,50Hz±1Hz
儀器外形尺寸：480mm長*370mm寬*210mm高
儀器凈重：18kg