山梨醇脫氫酶
sorbitol Dehydrogenase, from Microorganism
規格：50 units
貯存：-20C
Grade: for Biochemistry
 Summary 
 
This product is for research use only.  Do not administer it to human.

For Research on Diabetic Complications & For Accurate Quantification of Sorbitol 

Sorbitol Dehydrogenase is an essential enzyme involved in polyol metabolism. Sorbitol Dehydrogenase, isolated from microorganisms, is characterized by its high substrate specificity and it degrades D-sorbitol, used as a substrate, into fructose.  It is believed that diabetic complications are caused by sorbitol accumulation.  The conventional enzymes on the market react with sugars other than sorbitol; however, Sorbitol Dehydrogenase with high substrate specificity enables accurate quantification of sorbitol.

When reacted with typical sugars as substrates including glucose, mannitol, and galactose (at 0.5 mol/L concentration) independently or in a mixture, the absorbance did not change, proving high substrate specificity of Sorbitol Dehydrogenase.  Sorbitol Dehydrogenase is useful not only in research aggravation mechanism of complications but also in sorbitol quantification in foods.
Activity:  40 - 60units/vial  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    如有更多其它試劑產品需求與查詢,請及時接洽：info@express-cn.com 或在我公司查詢主頁客戶留言處（http://www.express-cn.com/expressgb/lyb.htm）留下您的查詢內容，我們即會在當天為您作出回復。

伊普瑞斯科技有限公司
info@express-cn.com 
在線客服：QQ：1069267096
          MSN:liyuqiu1983@hotmail.com
              cindylee-1981@hotmail.com
總機：010-60206266
傳真：010-60206773
www.express-cn.com