蜂蜜折光儀(蜂蜜濃度計)引用蜂蜜含水量的百分比與折射率的對應關系而特別設計的高精度測量儀器。儀器結構簡單，使用簡捷，測量液少，測量速度準確，應用手輸式溫度樸正直接補償。儀器應用廣泛，可用于測定蜂蜜的含水量、測定蜂蜜的波美度、測定高濃度的糖液，是科學研究、食品工業生產以及蜂蜜的收購和經營的必備儀器。