該項目由云南省質(zhì)檢院聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、云南省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等7家國內(nèi)外科研機構(gòu)及云南省內(nèi)知名龍頭企業(yè)共同申報，實現(xiàn)云南省市場監(jiān)管局所屬技術(shù)機構(gòu)在食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域建設(shè)國際聯(lián)合實驗室零的突破，標志著云南省在該領(lǐng)域的科研創(chuàng)新與國際合作水平邁上新臺階。

云南省瀾湄流域食品質(zhì)量國際聯(lián)合實驗室的建設(shè)，將依托云南省獨特的區(qū)位優(yōu)勢和食品加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，重點圍繞研發(fā)先進檢測技術(shù)、區(qū)域互認標準制定、專業(yè)人才聯(lián)合培養(yǎng)等方向開展聯(lián)合攻關(guān)，通過共同打造食品質(zhì)量與安全國際科技創(chuàng)新平臺，提升瀾湄流域國家在食品供應鏈上的質(zhì)量安全保障能力與科技創(chuàng)新協(xié)同水平，為瀾湄流域區(qū)域食品貿(mào)易暢通和人民健康安全提供強有力的技術(shù)支撐。

云南省質(zhì)檢院相關(guān)負責人表示，作為此次項目的牽頭單位，該院將充分發(fā)揮在食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的科研引領(lǐng)作用，整合國內(nèi)外優(yōu)勢資源，共同打造開放、共享、高水平的食品質(zhì)量與安全國際科技創(chuàng)新平臺，為保障百姓“舌尖上的安全”貢獻科技力量，助力云南省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。