凱氏定氮法作為總氮（蛋白質）含量測定的傳統方法在國內及國際上廣泛使用，得到眾多用戶的認可。然而，凱氏定氮法存在的諸多問題：分析時間長，試劑消耗大，成本高，環境污染嚴重且危險的實驗條件等一直在困擾著用戶。

    杜馬斯燃燒法以其“快速，安全，環保，準確度高，更加的經濟”等特點正在成為總氮（蛋白質）含量分析的新寵,杜馬斯燃燒法也已經明確寫入中國如下相關標準：GB/T5009.5-2010；GB/T24318-2009；SN/T2115-2008；GB29518-2013等。

    荷蘭SKALAR分析儀器公司聯合中國區總代理昌信科學儀器公司及廣州帆德科學儀器有限公司聯合舉辦本次技術交流會，旨在更好的推廣杜馬斯燃燒法全自動定氮儀技術，讓更多的人受益。