國家今年將給桂林近千萬元升級農藥殘留檢測設備
從今年3月1日起,食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(下稱“新國標”)實施。相比過去,“新國標”關于農藥殘留檢測范圍更寬、要求更嚴格。而記者從市農產品質量安全檢驗檢測中心了解到,國家今年將向桂林市農檢中心和畜牧部門的檢測中心投入近千萬元,以配套“新國標”要求,提高檢測水平,讓市民的“菜籃子”安全得到更好的保障。
記者從市農產品質量安全檢驗檢測中心了解到,3月1日起實施的“新國標”共規定了322種農藥在10大類農產品和食品中的殘留限量,并規定了2293個農藥殘留限量標準。而在過去的標準中,農藥殘留限量僅有837個。
此外,“新國標”對農藥殘留的限定更為細化,對單種農藥在單種農產品中的農藥殘留限量都做出了規定。以殺螟硫磷為例,原來的標準僅包括原糧、蔬菜水果茶葉、甘藍、大米等4項,而現在的“新國標”由原來的4項細化為21項,僅蔬菜就細化為葉菜類、荔果類、水生類等11種,農殘限量均規定為0.5mg/kg?!靶聡鴺恕睂υ瓉聿灰坏臉藴蔬M行了統一限量,給技術檢測提供了明確的依據。
市農產品質量安全檢驗檢測中心有關負責人表示,“新國標”可以更有效地保障食品安全。不過該負責人坦言:“桂林食品農藥最大殘留限量檢測在全區處于領先水平,但與‘新國標’相比,檢測水平和檢測覆蓋項目都有較大的差距。”
據了解,桂林市農產品質量安全一直很重視,并通過設立農殘檢測室(站)、推廣高毒農藥實名制買賣、擴大無公害蔬菜產銷等方式為市民“菜籃子”安全把關。但桂林市目前能檢測的農藥殘留色譜定量監測項目只有20種,尚達不到“新國標”中檢測“322種農藥在10大類農產品和食品中的2293個殘留限量”的要求。
盡管如此,記者從市農產品質量安全檢驗檢測中心了解到,今年桂林市農檢中心和畜牧部門的檢測中心共將獲得近千萬元國家投資,配套“新國標”要求,用來購買更“高科技”的農殘檢測設備,從而提高檢測的整體水平。同時,桂林市還將同步培訓檢測部門的技術人員,以盡快達到“新國標”的要求。
據了解,桂林市區共有農殘檢測室(站)22個,基本覆蓋了各大農貿市場。菜農如果擔心蔬菜有農藥殘留,可以送到檢測室(站)內免費檢測。