11月11日,福建檢驗檢疫局承擔的省科技計劃重點項目“食品接觸材料中三聚氰胺的檢測、遷移和風險評估及工藝控制研究”順利通過驗收。該項目開發(fā)了多項食品接觸材料中三聚氰胺及其衍生物遷移量的檢測方法,為生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量提供了有效自控手段,也為相關(guān)監(jiān)管部門和檢測機構(gòu)提供了先進的檢測技術(shù)。福建省是食品接觸產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口大省,僅密胺產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)達100余家,每年出口量達1.5億美元,技術(shù)應(yīng)用前景廣闊。
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