西安豬元帥品牌運營管理有限公司重金打造產品過硬、實力雄厚、立志走向全國的以豬蹄為代表的高端鹵味品牌。 公司廠房位于著名的白鹿原腳下、八水繞長安的發源地----藍田華胥工業園，公司占地3000多平方，所有建設全部使用國際先進的高科技術、采用當前食品業十萬級標準凈化車間，利用傳統的秘方鹵制技術、生產出安全、原味、標準化的鹵水系列產品。 豬元帥鹵水系列歷經幾代人的傳承，前身的白鹿原餐飲集團已經在西安乃至西北地區家喻戶曉，著名文人陳忠實的白鹿原小說、白鹿原民俗村、白鹿原影視城也讓很多來古都旅游考察的