中安食辦依托國家相關政策單位和業務指導單位“中國安全食品孵化工程辦公室”開展食品安全普法、宣傳、教育活動；結合全國食品行業企業發展現狀，開展安全食品認證、檢測、溯源、推廣等工作。在全國建立安全食品孵化基地和安全食品交易中心、食品安全體驗館、孵化項目對接站和辦事處，塑造中國食安新形象，推動中國安全食品產業健康發展。